晴れもいいけど､雨も必要ですよね。 昨夕､愛媛県の水不足のニュース。 ウワサをしたら雨が来ました。 ちょっと肌寒い本日の紅茶は『ケニア』 スコーンが大きな口を開けてお待ちしてます。 おいしいミルクティーのコツは しっかり...

アッサム・セカンドフラッシュの他に ニルギリ､ケニア もあります。 KeiTeaでは､スリランカの紅茶はリーフもティーバッグもご用意 今回のアッサム・ニルギリ・ケニアは、リーフのみです。 紅茶教室に参加して下さる方からも...

太陽の角度が変わって来ましたね。 いつもの所まで日が届かなくなっていて 季節の変化を感じます。 たっぷり紅茶で ゆっくり お話しをお楽しみください。 明日 20日は、三越カルチャー教室で “紅茶の国「インド」のお話し の...

強風ですけれど…涼しいですね。 雲が熱気も和らげてくれてるのかな？ 今日は ゆっくり座って ティータイムをお楽しみください。 三番町でお待ちしてます。

ちょっと風が涼しくなりましたね。 くもり空だと 気温の違いを感じます。 しっかりした味わいのミルクティー。 ぜひスコーンと一緒にどうぞ。 お菓子のクリームや油分をスッキリ。 次のお菓子を美味しく味わうヒミツ。

9月も半分まできました 気温３２℃。 アイスティー飲みたくなりますね 本日の紅茶は『アールグレイ』 おやつはプレーンスコーンとアールグレイスコーン どちらにしましょうか?

風が涼しくなりましたね 気温は高いですが 光も優しくなった様な気がします 本日の紅茶は『キームン』 昨日は ほとんどホットのご注文 季節の変化は ゆっくり。

紅茶の基礎知識① えひめアフタヌーンティー協会様の講座 「紅茶について①」の講座を担当させて頂きました。 ４種類の産地の紅茶を飲み比べ みなさんと紅茶のいれ方を練習 その後は お楽しみのクリームティー 次回もお楽しみに。

 また暑さが戻ってますね。 歩く皆さんの日傘もいろいろ。 機能性・デザイン・カラーなど さまざま見るのも楽しいです。 本日の紅茶は『祁門』 体になじむ優しい香りと味をお楽しみください。

もう9月 ホットティーもいかがですか？ 本日の紅茶は『サバラガムワ』 しっかりだけど香ばしさもある スリランカの南西地域の紅茶です。 Hotも､Iceもご用意してます。 意外と コーヒー好きの方にも 人気アリ