写真は本日の紅茶『キームン』

先日､番組でご紹介した「みかんティー」

お店でやってないの?とよく声をかけて頂きます。

お家でカンタンなので作り方をぜひ 試してみてくださいね。

【準備するもの】約２杯分
・ティーポット(もしくはフタのできる容器)
・ティーバッグ２個 (渋みの少ないものがオススメ。
　今回はキャンディ)
・熱湯 (紅茶１杯分)
・氷 (ベース用と、飲むときのグラス用)　
・グラニュー糖ほか 甘味のつくもの
・大きめグラス
・みかんジュース(濃い物の方がオススメ)

まずベースのアイスティーを作ります。
①ティーポットに お湯を少し入れて温めます。
　(温まったらお湯を捨てます。)
②ティーポットにティーバッグ２個と､１杯分のお湯を入れ
　フタをして蒸らし 出来たらティーバッグを取り出します。
③できた紅茶に お好みの甘みを付け､よく溶かします。
④出来た濃い紅茶に ②で入れたお湯の もう半量分の氷を
　追加してよく溶かして冷ましておきます。

ここからワザを使います。
⑤グラスに氷を入れ､3分の1くらい みかんジュースを入れ
　アイスティーを氷に当るように そ〜っと注いで
　出来上がり。